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おから



長年生きてきて産まれてこの年になるまで、おから、というものを食べたことがありませんでした・・・・・・お豆腐を買ったらもらってしまい、考えたあげく祖母に電話して作り方を聞き、作ってみました。どのくらいのかたさになればいいのかどんな味かもわからなかったのですが、しいたけとひき肉と長ネギを入れてみました。おいしかった★少し甘かったのですがはじめてにしては上出来かな・・・・と。料理がめんどくさくて苦手な私にしてはですけれどね・・・・・・。あ~やんも食べたので。旦那もまあまあだな。ちょっと甘いけど~とのご指摘でした。
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